19世紀德國人開發出Syphon的玻璃瓶原型

20世紀法國人將它的設計與實用性發揚光大 , 風靡整個歐洲

21世紀 它征服了全世界熱愛咖啡的人們

[我所熱愛的咖啡生活]咖啡輕鬆入門課中⋯⋯玉真老師為我們打開了咖啡知識的大門
 
這一次 , 她要引領我們體驗更細緻的咖啡風景
 syphon coffee pic     
 
玉真老師的虹吸專修課程
除了完整介紹虹吸式咖啡的源起與精巧構造設備
更重要地是讓學員經由重複練習中
體會不同環境、條件對咖啡風味呈現的影響
獲得更多我們所熱愛的咖啡的萃取知識與經驗⋯⋯

學習百餘年歷史的經典Syphon壺沖煮技巧
賦予你手上這杯溫暖的咖啡
更馥郁有緻的層次風味

u[我所熱愛的咖啡生活] 虹吸專修課程內容:

1. 介紹Syphon構造與來源
2. 磨豆器具介紹
3. 萃取時注意事項:
粉的粗細,火源,水質,溫度,時間,攪拌
4.器具的清潔與保養

u  師資:陳玉真老師(La Belle Coffee負責人),專業咖啡教學經驗超過10,曾擔任:

ž   輔大食品科學系咖啡課程講師

ž   中國信託東民生分行貴賓活動咖啡講師

ž   遠雄建設內湖建案咖啡活動講師

ž   花旗銀行咖啡課程講師

ž   創異數位公司咖啡課程講師

u  課程時間02/26 (三)         13:30-16:00

u課程費用NT$ 2,000.- 

u報名方式可採以下任一方式預約報名。

 

u 繳費方式 : 請預約成功3內,完成繳費,未完成繳費將視為取消課程, 

                         若您因故須延遲繳費,請您主動與我們連絡,以確保預約名額。

                          1.現金繳費

                        2.匯款

                        (恕無提供信用卡刷卡等服務)

 

 u 匯款帳號:   匯款銀行:華泰商業銀行  迪化街分行(銀行代碼102

        帳戶名稱/帳號:學萌有限公司   02-03-00009372-2

         (匯款後請告知匯出帳號末五碼以供核對,確認匯款後,即完成報名。)  

 

u取消報名請於開課7天前(不含週日) 來電或email取消,可全額退費或保留費用;開課前7天內(不含週日)取消報名者,恕不受理退費或延期及換課

u開班名額一班學員額滿為8名,滿6名開課。如遇課程未達開班人數(人),簡單喜悅有權更改上課日期,並於開課前兩日通知已報名學員,學員可選擇是否配合延期,或是選擇其它課程,亦可退費。

 u注意事項烘焙學堂課程皆為小班制(6-8人),烘焙基礎課三堂一期之課程若因事無法上滿三堂課,簡單喜悅安排學員於下個梯次相同課程補課,恕無法退費(補課以一次為限,若逾期未回覆則視同放棄) 。報名前請三思確認後再報名。(學員不得未經簡單喜悅同意擅自前來補課)

 u上課地點簡單喜悅 台北市迪化街一段184號    電話:(02)2552-8611

 

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留言列表 (2)

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  • Amy
  • 請問咖啡學堂7月份有沒有星期一至星期五班?
  • 目前正與老師確定時間,確定後會先通知您喔!
    您好:開課時間確定囉!
    7/15(三)13:30-16:30咖啡專修班~虹吸壺
    如果想確認要報名的話,可以連結下列表單喔!!
    http://goo.gl/forms/hFqK6lt0Ie

    Simple Pleasure 於 2015/07/11 14:54 回覆